如果有机会,我会选择在武汉生活,这里真的太好吃了!

武汉闻名全国是因为他独特的美食文化,作为代表性的热干面可以说是全国各地到处都有,但是最正宗的还是在武汉。

武汉一直有一种叫做“过早”的说法,和广式早茶不一样,武汉的早餐分量十足,样式繁多,所以也有网友说武汉的早餐能够一个月不重样。

对于其他城市上班族来说,叫醒自己的是闹铃,但是对于武汉人来说,叫醒自己的是街边传出来的香味。左手端着热干面、汤粉等等,右手拿着筷子,小拇指上面串着一个面窝,右脸紧贴伞柄,咯吱窝还夹着一本书,边走边吃在上班路上就这样把早餐解决了。

武汉的经典:热干面

武汉的早餐虽然种类繁多,但是卖的最多的还是热干面。武汉人的这种热干面情节,在每天清晨,马路边上、公交车里、码头上,人人都是一碗芝麻香的热干面,吸溜吸溜的吞食着。

主席都赞不绝口的:三鲜豆皮

色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。1958年,毛泽东两次亲临“老通城”,在品尝了“三鲜豆皮”后说:“豆皮是湖北的风味,要保持下去”,“你们为湖北创造了名小吃,人民感谢你们。

分量十足的牛肉粉

劲道的牛肉和精滑的米粉相结合,撒上辣子油,闻着香吃着更香。

香脆的面窝

黄豆粉加面糊还有香葱,浇在一个中间凸起的圆形模具里面,炸到微黄,两边和中间就会焦到刚刚好,再撒上黑芝麻。你咬一口下去,真香,酥软酥软的内里,嘎嘣响的边边。

再加一碗热干面!来碗清酒。绝了。

糯米包油条

外面是糯米里面是油条,可以做成甜的咸的或者甜咸的!里面配有芝麻酸豆角啥的,口感外面酥软,里面的油条却又是香脆的,加之芝麻的香味,哎哟我去,流转在你味蕾里面的东西都在爆炸好吗!这样的摊子在武汉已经不常见了,有时候学校门口早上会摆摊。

糊米酒

味道闻上去很是香甜,加了米酒和桂花,喝起来就不是很甜了,但是味道口感真的好棒。

汤包

这个东西各地大都有,武汉的特色在于量大份足,味道也很重。

武汉的美食实在是太多,要是全部列出来,我一会就饿了。总的来说,武汉的美食分为面制和米制,这就使得食物繁杂多样。每一种点心都有相配的饮料,吃油条喝豆浆,吃面窝喝蛋酒,吃热干面喝豆腐脑。

对了,问各位看官一个问题,周黑鸭是不是武汉的?要是有人知道的话在下方留言回复吧。返回搜狐,查看更多

来源:www.sohu.com

标签:武汉

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