这些菜市超养刁了数十万南宁人的胃...

南宁烟火气息最浓重的地方,就在无数个大大小小的菜市场里。它们在南宁人的生活中,扮演着平凡又重要的角色,“养刁”了数十万南宁人的胃。

在菜市场,找到满意的食材

如果说美食是一种艺术,菜市场就是灵感来源的博物馆。

水灵灵的新鲜果子,沾着水珠甚至还残留着泥土的蔬菜,肥鱼美蟹,生鸡活鸭……食材的碰撞,美食的艺术总是让人拍案叫绝。

越古老的菜市场,食材总是越丰富。早在八十年代末,淡村菜市就已经成为南宁市最大的菜市。

有人说,在淡村菜市场都买不到的东西,那跑遍全南宁都买不到了。这话虽然夸张,但淡村菜市的确种类齐全到让人挪不动脚。

街上店铺林立,卖着琳琅满目的各色食材各种杂货。街道交汇处一栋两层楼房,生活所需的基本品,你在这里都能找到。

▲ 淡村菜市场

市场分为蔬菜行、水果行、水产行、活鱼行、猪肉行、牛肉行,还有卖干杂的区域,其中蔬菜行和水果行特别大,大到不知道该肿么形容……

▲ 淡村菜市场

但美食那么多,人偏爱的那一种往往是记忆中的美食。童年的味道,家的味道总能直击人心,就算在多年以后,依然走不出家庭的烙印。

▲ 淡村菜市场

在菜市场,品尝人生百态

美食为生活服务,菜市场也供养着一方土地和土地上的居民。

晨光熹微,郊区的菜农们已经拿箩筐装好了新鲜的蔬果准备进城。他们肩上挑着的,对于购买者来说,只是普通货物,而对于菜农们来说那都是生活的希望。

▲ 五里亭蔬菜批发市场

五里亭蔬菜批发市场,很多南宁的小伙伴都知道啦,是南宁最大的蔬菜水果批发市场。

▲ 五里亭蔬菜批发市场

在wuli亭做生意的人可能是全南宁起得最早的人。听住在附近的小伙伴讲,每天凌晨两三点,这里就开始燥起来啦!

▲ 五里亭蔬菜批发市场

走进市场时,第一感觉就是忙到飞起,运货的货车、三轮车进进出出,很多人在卸货,到处都堆着从外地刚运来的新鲜蔬菜水果。

▲ 五里亭蔬菜批发市场

在淡村的时候,,我们除了这些固定摊位的摊主,还可以看到一些老人家挑着担子在卖菜,本来就不直的背脊被担子压得更弯了。

▲ 淡村菜市场

▲ 淡村菜市场

在繁忙生活的间隙,下盘棋,打个盹,忙里偷闲,闹中取静。生活的脚步匆匆忙忙,但好在还能偷个闲,喘口气。

市里的居民,也换上宽松舒适的衣服,趿拉着拖鞋,挎着菜篮子准备出门。“今天吃什么”成为了他们每日思索的第一个问题。用美食慰藉家人,也成为了凝聚家庭最好的方式。

▲ 官塘市场

精心挑选几袋子新鲜食材,再去附近的粉店嗦一碗粉,吃得满头大汗的时候,一阵清风送来,吹散炽热的空气。抛开物欲世界,幸福其实就藏在这微小的瞬间。

▲ 官塘市场

古龙先生说:“一个人如果走投无路,想寻短见,就放他去菜市场”。在这里,那种笃实,轻甜,微苦的生活气息,总能撞碎所有矫情和无病呻吟。

▲ 官塘市场

▲ 北湖菜市场

在菜市场,找寻城市文化

菜市场是一座城市集体创作的生活的叙事诗。

天地有大美而不言,楼阁有大雅而不语。而在菜市场的吆喝声、叫卖声和讨价声中,反而能真正感受到一座城市的个性和鲜活的生命力。

▲琅西菜市场

作家汪曾祺说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。”因为这里总是最能反映当地的民生和文化记忆。

▲琅西菜市场

麻村菜市,地理位置灰常好,它就在民族大道上,地铁1号线在这设了一个站,地铁口离菜市真的是非常非常近!现在1号线全线开通,坐地铁来这里买菜是非常方便的呢……

▲麻村市场

小时候觉得很大的麻村市场,跟如今的城市跨度比起来,显得小了许多。可麻雀虽小,仍五脏俱全,在这里,你仍可找到生活里你所需要的东西。

麻村市场大概是南宁最具生活气息的菜市了,没事去逛逛心情都很好……

▲麻村市场

在这里做生意的人们每天都很开熏,蔬菜瓜果都摆得整整齐齐的,一眼望过去舒服又美观。

▲麻村市场

每次去麻村菜市,只要不是买菜的人特别多的时候,阿姨们都在跳舞,那叫一个嗨……阿叔们也不甘示弱,经常放着很happy的音乐。

▲麻村市场

每个城市的菜市场都藏着城市特有的文化印记。从菜市场对一座城市的映射中,我们窥见了一座城市的灵魂。

而我们生活的这座城市,没有那么时髦,没有那么艺术,但有着活在当下的踏实,用心生活的笃定和大咧咧的善意。

▲麻村市场

有人说,菜市场才是社会最原始的呈现。

不管你是土生土长,还是迁徙而来。如果你爱生活,不妨在行走时也逛逛南宁的菜市场。在这里,你可以把疲惫扔进去,让它用复杂的气味掩藏它。

你有多久没逛菜市了呢?最喜欢去哪个菜市呢?

图片来源:见水印返回搜狐,查看更多

来源:www.sohu.com

标签:南宁

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