比佛利山庄最甜的十件事

长久以来,比佛利山庄素来以知名的美食而被人熟知,不论是五星级的高档晚宴,亦或是腔调极浓的小酒馆,比佛利山庄总是给世界游客带来无限惊喜。特别一提的是坐落在比佛利山庄内众多奢华独特的甜品店,他们以最甜蜜的方式存在在这座美丽的城市当中。从可爱的香槟小熊软糖,到街边24小时不间断供应新鲜烤制的纸杯蛋糕的ATM机,美妙充斥着整个城市,可以说,比佛利山庄是甜食爱好者的理想国。

Diane Kron Chocolatier

Diane Kron Chocolatier

比佛利山庄Le Mervetty

比佛利山庄Le Mervetty

比佛利山庄半岛酒店——艺术与味蕾的交锋,最佳甜品试吃菜单

比佛利山庄半岛酒店推出超豪华的多道式甜品品鉴体验。季度性供应七款得奖糕点主厨Stephanie Boswell的创意性且具视觉冲击力的“作品”,通通都在一盘之中。集聚了Boswell甜品中的精华同时也是酒店Club Bar最爱的百利甜芝士蛋糕,配以酒店Belvedere餐厅的招牌椰子酱,与无限畅饮Nicolas Feuillatte香槟相佐,客人可以伴着身旁钢琴家安东尼指尖弹奏出的轻快琴声享用着绝美的甜品盛宴,静享味蕾的饕餮与精神上的安逸。

Sprinkles纸杯蛋糕和冰激凌——甜品也有ATM,最佳甜品宵夜

纸杯蛋糕热潮就始于比佛利山庄的第一家Sprinkles店。世界第一台纸杯蛋糕ATM也属于这里,24小时不间断的提供新鲜美味,畅销的红丝绒口味,火爆的时令夏季柠檬,以及万圣节热捧的焦糖苹果口味。Sprinkles的冰激凌也使得Sprinkles帝国丰富起来,就在隔壁供应着香浓的慢搅冰激凌,圣代,还有Sprinkles三明治,两个纸杯蛋糕坯夹上满满一勺冰激凌,丝滑沁爽甜蜜诱人,绝对是甜食爱好者的不二之选!

Sugarfina——奢华糖果店,最高档的甜品礼遇

Sugarfina是一家专为成人的奢华糖果精品店,提供来自全世界的小艺术家、小制造商的高级糖果。这里有一系列在任何其他地方都找不到的特供糖果。就比如 Dom Pérignon香槟口味和单一麦芽威士忌口味小熊软糖,一颗颗可爱的糖果如珍宝一般被放置在精美的透明礼盒中,精致程度以至于让人忘了这只是一盒糖果。在这里,每一颗糖果都以最完美的状态展现,因此,Sugarfina深受名流人士和时髦人士喜爱,不论是宠爱自己,或是作为礼物送予他人,都是典雅完美的最佳选择。

除了Sugarfina精品店,你还可以在比佛利山庄奥美特酒店的法式餐厅Avec Nous中找到它。一整个Sugarfina专属糖果车上陈列着很多种选择,当然,它们的主打产品香槟小熊糖自然列入其中。

Chaumont烘焙&咖啡店——经典法式甜蜜,最佳美国法式烘焙

两位来自巴黎的大师将店开在比佛利山庄,把最顶级的烘焙标准和最正宗的法式甜品带到这里。在法国,如果面包店很冷或者存储的原料、面团在烘焙前是凉的情况下,这样一家店根本就不能称作为真正意义上的面包房。这一项规定在比佛利山庄并不存在,但Chaumont依然坚持家乡的传统,每天凌晨3点烘焙最新鲜的手揉面团。

他们的辛勤工作也获得了明星主厨Ludo Lefebvre的认可,他称Chaumont的羊角包是全美国最好吃的!走进Chaumont店内,满眼丰富的手作烘焙在展示柜中诱人地摆放着,就像一个色彩斑斓的颜料盘一般,令人目不暇接,垂涎欲滴。

Bouchon糕点房—来自巴黎的味道,最佳的专属Kouign-amann

知名的主厨托马斯·凯勒把巴黎糕点房Bouchon开在比佛利山庄,就坐落在比佛利佳能花园附近的Bouchon Bistro餐厅楼下。店内提供着经典的巴黎味道——马卡龙、羊角包、甜馅挞、法棍还有蛋奶馅饼。在Bouchon糕点房每一个店址都有一款专属的招牌甜品,在比佛利山庄,你可以很幸运地尝到甜甜的又拥有浓郁黄油的Kouign-amann,选材考究、工艺地道,用一口香醇把巴黎拥在怀中。

Edelweiss巧克力——一个超过70年的最爱,Edelweiss巧克力店

Edelweiss巧克力自1942年就落户比佛利山庄了,在这家店的顾客名单中,有很多被世界所熟知的名字,从总统、王子到制作人、艺人、运动员,当然,还有来自世界各个角落的巧克力的拥趸。

Edelweiss的巧克力制作专家只挑选世界上最优质、最新鲜的食材——新鲜的甜奶油和黄油,进口水果和亲自在厨房烤制的上等坚果,最后以让人难忘、口口浓郁的巧克力成品精美地包装好。在这里,你所看到的所有巧克力都是在这间比佛利山庄工厂店内设计创意并现场手工制作出来的。

比佛利山庄Ladurée——马卡龙的佼佼者,最佳百香果马卡龙

这家有声望的巴黎茶室和糕点房在2017年一月来到比佛利山庄,是对于所有为法国首都的马卡龙而倾倒的人们的心头好。一杯粉色香槟和红色水果口味马卡龙,配上一个限量设计的迷你箱,这是专为庆祝Jimmy Choo20周年而推出的。一颗酸橙花或玫瑰口味马卡龙入口,已经足以让你仿佛置身天堂,在这里,任何长久等待都是值得的。Ladurée还专为洛杉矶和比佛利山庄店推出了独家口味——百香果,一只小小的马卡龙把百香果的独特香气完美传递,在酥脆的口感中又品出一丝酸甜,而这却是只属于大洛杉矶的味道,更加弥足珍贵。

比佛利山庄Le Mervetty——甜品配角也精彩,最佳奶昔Le Mervetty

Le Mervetty是制作填满奶油的酥皮泡芙的专家。有能多益(巧克力酱)和Speculoos等五种口味,这些可人的奶油泡芙都被巧克力和碎果仁等包裹住,呈现出不同形状。Le Mervetty还因其让人驻足的奶昔而颇有名气,在上面再点缀些饼干、奶油和布朗尼,味道非同凡响!

Teuscher巧克力&咖啡店——经典从未停止,城内最佳松露巧克力

早已不是起初默默无闻的样子,今天的Teuscher已经享有全世界最好的巧克力之一的声誉,也赢得了出版物、行家和消费者的一致好评。因其屡获殊荣的松露巧克力而被熟知,Teuscher用最好的瑞士巧克力裹在惊艳的甘那许和果仁糖外,完全凌驾于其他类别之上,醇厚丝滑的口感可称为巧克力中的劳斯莱斯。

Diane Kr?n Chocolatier——名人之选,杰奎林·肯尼迪最爱的巧克力

20世纪70年代,Diane和Tom Kr?n创作出了在鲜草莓外裹上巧克力这一灵感,这一创新也成功铸就了他们的品牌,当然,更多还是对于巧克力的认可。Kr?n快速的成为了全国范围的品牌和行业的标杆,在品牌的热衷粉丝中就不乏安迪·沃霍尔、凯瑟琳·赫本、亨利·福特、雅诗·兰黛等家喻户晓的名人,甚至Kr?n还是杰奎林·肯尼迪的私人巧克力制作商。2000年,Diane把K Chocolatier开在了比佛利山庄南圣塔·莫妮卡大道上,吸引着众多顾客前来感受它的甜蜜经典。

比佛利山庄步行之旅——一生中最甜蜜的散步

没有什么是比用脚步去丈量比佛利山庄更好的方式了,特别是这里集结着世界上最佳的巧克力、甜点、冰激凌…到最知名的店铺享受一次最具代表性的甜蜜之旅,去到Le Mervetty,Edelweiss巧克力,Sugarfina等等。快快开启你的比佛利山庄甜蜜之旅吧!

标签:美食

上一篇:冰岛一冰湖上现奇异裂纹 网友狂猜“外星人来访”

精彩推荐
沈梦辰穿凤凰装与女星竞艳
《楚乔传》大结局猜想
男子每晚让八旬老母露宿街头
10张图让孩子远离人贩子
狗狗被抛弃后,郁郁寡欢
皮肤越来越黑?可能是吃出来的
女人买衣服时的幻想VS现实
长大后,你必须要懂的那些事和
印度第一美女因产后发胖
手上总起痒痒的小水泡