每天吃6瓣大蒜,一个月后会有什么变化?

众所周知,大蒜具有杀菌消毒的作用,甚至在03年"非典"期间,老百姓无师自通地举国食用大蒜,用它来抵抗病毒。其实大蒜的功效远不止于此,科学研究表明,大蒜还具有非常重要的药用功能——降血压,继而预防各种心血管疾病。

每天吃6瓣大蒜,一个月后会有什么变化?

每天吃6瓣大蒜,一个月后会有什么变化?

澳大利亚研究人员最新发现,食用大蒜对人们降低血压很有帮助,其效果不亚于一些降压药物,高血压患者可以在服用常规药物的同时,增加食用大蒜,病情更容易得到控制。

在这项大蒜降压的试验中,研究人员要求受试者在3~6个月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的营养补充剂,而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示,服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱,低压平均降低了7.3毫米汞柱。

而且血压越高的患者,在服用该营养补充剂后,其血压降低的幅度越大。研究人员解释说,试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6~5.4毫克,而一瓣新鲜大蒜中含有5~9毫克蒜素。

正是因为大蒜可以使高血压显著下降,进而也大大降低了心脏病和中风的危险。

大蒜除了降血压之外还有很多好处。

● 每日吃几瓣生大蒜,可有效防止急性肠炎的发生。

● 流感流行时,可生吃大蒜或醋蒜,还可将生大蒜捣烂,加10倍的水,取其汁液滴到鼻子里,也可起到预防的作用。

● 经常吃生大蒜,还可预防胃癌,原因是胃癌的发生与胃内存在的幽门螺杆菌(简称HP)密切相关,大蒜有抑制和杀灭HP的作用。

● 用10%大蒜水溶液灌肠,治疗顽固难愈的慢性菌痢,有一定疗效。

● 患高脂血症时,经常吃生大蒜,对升高的胆固醇,有一定的降低作用。

食用大蒜有以下几点需要注意:

1. 大蒜最好捣碎生吃,煮熟后大蒜的大多数活性物质和有效成分都会被破坏。

2. 大蒜性味大辛大热,吃得过多会上火,有眼疾者别吃大蒜,会加重病情。

3. 大蒜有强烈的特殊气味和刺激性,对胃、肝、肺有不利影响,故应注意掌握适量食用的原则,每天4~5瓣即可。

4. 吃大蒜后口中的异味会影响自己和周围人的情绪,所以吃大蒜时应搭配生蔬菜,或在吃大蒜后嚼几片茶叶,或是用绿茶漱口,皆可迅速解除异味。

温馨提示:如果您身体健康,大蒜尽量不要多吃,一天一瓣就可以了。

来源:fashion.ifeng.com

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