枸杞1种吃法功效竟然全无

如今,人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞,然后用开水冲泡,觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?

枸杞(供图/东方IC)

枸杞(供图/东方IC)

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、增强免疫力。然而,枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素,最好是把干枸杞稍用温水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用来作配料,这样可以让维生素的损失减到最少。

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”,体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强,一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人,就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能再吃了。

来源:fashion.ifeng.com

上一篇:后果很惨!英小伙打劫85岁老人不知其是拳击手

也许齐天大圣真的存在
生娃前的理想,养娃后的骨感
芭芭拉·帕尔文在戛纳红毯上到
世界权威研究连续20年研究
属于浙江的最美碧海离岛
杨幂吐槽#杨幂大伯#买热搜
全国唯一能在市区看到野生猕猴
指甲的状态,体现了你现在的身
9张超现实的寓意图片
“拉大锯扯大锯姥姥家唱大戏”