只吃肉不吃菜咋办?6个方法让宝宝爱上蔬菜

美国饮食协会发言人,营养顾问Heather Mangieri总结了6个简单的方法,可帮助宝宝在日常饮食中获得足够的蔬菜和水果,并且爱上它们。

美国饮食协会发言人,营养顾问Heather Mangieri总结了6个简单的方法,可帮助宝宝在日常饮食中获得足够的蔬菜和水果,并且爱上它们。

1.从早餐开始

营养协会建议,宝宝每天应该至少吃5种蔬菜和水果,为了满足这个量,我们应该从早餐开始。可以在麦片里加入香蕉片,在酸奶里加入浆果,在煎蛋饼里加入蔬菜等。

2.水果蔬菜当零食

不要把水果和蔬菜收起来,应该鼓励家里每个人随时可以吃。妈妈可以每天花一点时间,准备可当零食吃的水果或蔬菜,如苹果、胡萝卜等,放在一眼就能看到的地方,家长作为榜样应该带头多吃。

3.家长常备冷冻蔬菜

冷冻蔬菜(如豆子、胡萝卜等)是一个伟大的发明,如果你没办法每天购买新鲜的水果和蔬菜,可常备冷冻蔬菜,而且冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养。

4.用餐时先吃菜后吃肉

新的营养指南建议,你的餐盘里至少应该有一般是蔬菜和水果。做饭时,应该首先考虑家里今天有什么蔬菜,然后再想想可以加哪些谷类和肉类来搭配,这样,蔬菜和水果就会成为用餐的主角,而谷类和肉类则成了辅助。

5.蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁,也可以购买现成的果蔬汁。但在购买时一定要注意标签上必须是“100%”纯果汁或蔬菜汁,同时应注意每天的饮用量,不要因此而摄入过多的卡路里。此外,全果类果蔬汁还能提供膳食纤维,也是健康饮食的一部分。

6.用水果代替糖当甜味剂

水 果是最天然的糖,在做甜点时可以适当加入浆果,从而减少加糖的量。我们知道,冰淇淋和甜点都不能多吃,而加了水果的甜点会比普通加糖的甜点更健康,吃甜点 是OK的,重点是控制摄入量。

如果已经吃了甜点,则应控制其他食物的量,或者多做运动以消耗掉多余的卡路里。此外,还可以用水果做冰沙,建议只加酸奶而不 要加糖,让我们的味蕾回到最初,品味原始的水果甜味。

标签:宝宝

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