汉堡?热狗?试试混搭吧

Via/译:小w

从现在起,当停留街头美味的小吃店时,你不会在汉堡和热狗之间死循坏!因为有种疯狂的混合快餐——hamdog(堡狗)问世了。

04年,澳洲的Mark Murray打起了hamdog的主意,09年他便获取了此专利。在去年的《创智赢家》中,他给潜在投资者推销自己的想法,并寻求可靠足够的资金正式开店。

然而,评委对此并不感冒,甚至在他描述hamdog是人间美味的时候阵阵大笑。可Murray坚持己见,一年后,他在家乡卖起了hamdog,还想着要扩大门店。

他告诉澳洲新闻网,“当时,所有人都觉得不可能,因为你需要一名专利代理律师,那要花上好几百万美元。连Janine Allis(Boost Juice 发明者)也那么认为。可如今,她要后悔咯。”现在,这位野心勃勃的创业者在柏斯经营着最受欢迎的hamdog快餐店,至今已有2个月了。

Hamdog里有什么呢?里面包含了生菜、西红柿片、干酪、泡菜和三种酱——美国芥末、番茄酱和蛋黄酱。除了泡菜,所用均是当地食材。

毫不夸张的说,深受大众喜爱的这项新产品,每15秒钟就会卖出去一个。

不过随着生意如火如荼,Murray开始头疼一个问题:获取专利的面包片全由人手加工而成。他想着,要是机器能够生产半成品,那就再好不过了!

来源:www.nhzy.org

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