新品牌伏特加:保护你的肝脏不被酒精伤害

Via/译:安迪米恩

Bellion伏特加是第一种可以在市场上买到的运用NTX技术的酒类饮品,它可以显著地减少酒精对我们肝脏和DNA的损害。

很多人都喜欢没事儿喝点儿小酒,但是我们的肝脏可承受不了这种爱好。我们的身体不能储存酒精,只能将它尽快代谢掉,因此肝脏的负担就会很大,只能加班工作,将血液中的酒精过滤掉,才能给身体“解毒”。

然而在过滤酒精的过程中,我们的肝脏就无法进行其他工作了(比如代谢脂肪或碳水化合物)。根据克利夫兰诊所的研究,这会很容易导致脂肪肝,甚至一些早期的酒精肝的病症,最后极有可能恶化为肝硬化。

然而幸亏有了NTX技术革命性的诞生,我们显然不用再担心酒精对我们的肝脏和DNA的损害。由印度企业家Harsh Chigurupati和他的团队开发的技术:NTX是在不影响酒的口味的基础上,保护肝脏免受酒精伤害。这听起来不太现实,然而随着人们的努力,目前这项技术已经使得酒精对肝脏以及DNA的损害降低了93%。

Chigurupati声称他的公司花了十年来研发NTX,研发过程中将每种原料的比例都做了改变。“显然,没有人为了自残而喝酒,这个世界上每一个喝酒的人都是沉迷于那种醉醺醺的感觉。”Chigurupati说,“美酒与健康只能二选一是不合理的,现在你可以兼得。”

NTX很早就研发出来了,那为什么Bellion伏特加是第一个售卖健康酒类的品牌呢?据自然新闻报道,这项技术已经被证明非常成熟有效了,但是政府机构却不允许公司给产品贴上有助于健康的标签。酒精与烟草贸易协会禁止公司将NTX宣传为一种安全、聪明的饮酒方法——即使事实就是这样。不仅如此,啤酒、红酒制造商们被禁止提及任何“有利于健康”的说法,尽管他们有很多科学的证明作为支撑。

Chigurupati的公司曾在修正案的法庭上挑战过这种严苛的政策,可是最后却以失败告终,NTX的优点依然不能写在酒的包装上。与此同时,公司也被限制不能将此项技术拓展到红酒或啤酒领域。

然而,值得开心的好消息是:这种应用NTX的Bellion伏特加终于在市场上和大家见面了——虽然只在美国的15个洲,但Chigurupati决定拓展到世界市场,因此你至少可以进口这些“聪明”的伏特加。

“在此之前,市场上还没有人可以做到。我们的目标是保护大家的肝脏,除此之外,我们还想改变这个市场,因为它实在是世界上最缺少创新精神的市场了。”Chigurupati说,“科学从来没有真真切切地为顾客本身服务过。”

另一方面,Michael Levy,拉斯维加斯成瘾医学中心的总监,承认应用NTX的伏特加确实比普通的酒安全,但也表达了担忧:公众可能会误认为其绝对安全。

来源:www.nhzy.org

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