咖啡客在全国范围内选出的10家“现在最想去的咖啡店”

Via/童子

【第一位】 COFFEE VALLEY(池袋)

这是池袋地区的首家咖啡专门店。虽使用同种咖啡豆却能享受到“浓咖啡、玛奇朵咖啡以及滴落式咖啡”3种品尝咖啡的方法的“3PEAKS”现在很受欢迎。制作的吐司与三明治所使用的面包均来自人气商店“パーラー江古田”。

【第二位】 パンとエスプレッソと(表参道)

是一间注重提供“适合日本人口味的面包与咖啡”的咖啡店。其自下午3点开始限定贩卖的法式吐司的回头客在不断增加!

【第三位】 CAF? KITSUN?(表参道)

是一间能在现代空间中感受日本茶室文化并品尝美味咖啡的咖啡店。许多外国游客也会到此享受片刻,是受国内外咖啡粉丝喜爱的咖啡店。

【第四位】 cafe WALL(新宿三丁目)

位于杂居大楼的3层,如同隐藏起来般的咖啡店。自然又满是趣味的室内装修使人忘却其正处与都市之中,让人的身心得到放松。

【第五位】 cafe634(東銀座)

是一家能品味用心制作的料理与香甜可口的咖啡的咖啡厅。用简单的家具布置出来的小空间受到男性客人与独自前来的客人的好评。

【第六位】 LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar(表参道)

店内的咖啡师都是女性,这即便是在东京也是很少见的。主打饮料“Lattest”中使用了比浓咖啡还多3倍的量,碰撞激烈的味道会让人上瘾。

【第七位】 猿田彦珈琲(恵比寿)

是位于惠比寿的一家咖啡专门店。从其监督罐装咖啡的生产就可看出其全国范围的知名度。除惠比寿外,在新宿、表参道以及仙川都有其分店。

【第八位】 Paul Bassett 新宿(新宿)

世界咖啡师大赛冠军Paul Bassett所开的浓咖啡专门咖啡店。为提供一杯最棒的咖啡,该店从咖啡豆的品质、烘烤技术到咖啡的冲泡技术都延续着Paul Bassett的手艺。

【第九位】 GLITCH COFFEE & ROASTERS(神保町)

于2015年在神保镇新开的自家烘焙咖啡店。专注于“引出咖啡豆其本身的美味”。2016年1月二号店开张,现在是最有势头的咖啡店之一。

【第十位】 FUGLEN TOKYO(代々木公園)

是源于被称作拥有最高品质咖啡的挪威的首都奥斯陆的一家咖啡店。店内富有特色的吧台与复古家具,让人有种身处国外的感觉。

来源:www.nhzy.org

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