每天花8分钟能搞定的补肾菜

饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法,不但能大饱口福,还能养肾补肾,每天只花几分钟就能快速搞定,你想不想知道呢?

吮指香辣虾

食材:虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺。

做法:

1)锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。

2)放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。

3)放入郫县豆瓣炒香。

4)放入虾翻炒,虾皮变红色。

5)倒入酱油,料酒,糖。

6)少加一点水翻炒入味。

7)放入线辣子段,葱段翻炒。

8)慢慢收汤汁,淋一点香油即可。

韭菜鸡蛋饼

食材:韭菜40g鸡、蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4)加入盐,鸡精调味。

5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

韭菜炒鱿鱼

食材:鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量

做法:

1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。

2)鱿鱼身切开头部去掉。

3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。

4)然后再换一个角划十字花刀。

5)划好之后鱿鱼切大片。

6)锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。

7)焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入一些料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。

8)韭菜切段,红椒切丝,葱姜蒜切碎。

9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。

10)倒入鱿鱼翻炒。

11)加入生抽,糖,盐快速翻炒均匀。

12)加入韭菜翻炒。

13)再加入红椒继续。

14)最后加入鸡精,淋入香油15)翻炒均匀关火。

翡翠头菜卷

食材:卷心菜1颗、肉馅200g、生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量

做法:

1)准备材料。

2)在卷心菜根部切一刀。

3)将叶子一片片摘下,将白色的硬根去掉,然后清洗干净备用。

4)胡萝卜去皮,削成条、然后整形备用,葱姜切末备用。

5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均匀后腌制15分钟

6)然后加入葱姜拌匀。

7)锅中水烧开,水中加1小勺盐和几滴油,将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水

9)取一片叶子沥干水分,将调好的肉馅放在叶子一端。

10)像包春卷一样包起来。

11)用胡萝卜扎紧。

12)做好的菜卷放在盘子里。

13)开水锅上锅蒸15分钟即可。

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