3个90后女大学生开甜品店 日营业额超千元(组)

三名同宿舍的女孩毕业多年之后,因为一直都对甜品有着特殊的爱好,最终各自拿出积蓄一起创业,开了一家甜品店,让梦想最终成真。

■欢迎光临。

■欢迎光临。

■三人忙着打月饼。

■三人忙着打月饼。

今日出镜

年轻女孩刘文、甄文惠、王欢

采访动机

三名同宿舍的女孩毕业多年之后,因为一直都对甜品有着特殊的爱好,最终各自拿出积蓄一起创业,开了一家甜品店,让梦想最终成真。

□文/本报记者 李兵

图/本报首席记者 李青

在省会东岗路某小区的底商,八月初新开了一家甜品烘焙店。这家店的主人,是三名年轻的女孩,分别叫刘文、甄文惠和王欢。

从上大学开始,三名女孩就是同宿舍的舍友,三人全都出生于1990年。毕业工作几年之后,王欢主动辞了职,来到一家培训班学了半年多的甜点烘焙技能,“姐妹们,我太喜欢甜品了,等我学会了,咱们一起开一家甜品店吧!”

对于王欢的想法,刘文和甄文惠当即举双手赞成。为了大家共同的梦想,三个女孩凑了20多万元,将积蓄全都拿了出来,没找家里要一分钱。今年8月初,三人的甜品店正式营业了。一个多月来,甜品店每天的营业额都保持在1000元以上。

年轻人创业,说实话不容易,三个女孩凡事都亲力亲为,所有体力活全包。每天21时闭店后,她们还要加班制作第二天要售卖的甜点,几乎每天都要忙到深夜。尤其是中秋临近,她们为了制作月饼,几乎是天天熬通宵。

■王欢忙着给顾客服务。

■王欢忙着给顾客服务。

■甄文惠骑上电摩去送货。

■甄文惠骑上电摩去送货。

“一般柜台里的甜点如果两天之内卖不出去,我们就会直接撤下柜台扔掉,以此保证其新鲜度,说实话每次扔东西的时候,心里都挺难受的。”刘文说,开店是个良心活,卖的东西必须保证质量,容不得半点马虎。

如今,甜品店里有蛋糕、甜点、冷食等,还开通了外卖,生意做得红红火火,这让三个女孩在忙碌的同时,也感受到了辛苦带来的快乐。

“一看到漂亮的甜点,我们就特别开心,感受这些甜品所带来的美好心情!”刘文说,接下来,三个人还准备继续扩大店面,争取年底在曾经就读的高校附近开一家分店,用自己的行动,来打造那份“香甜”的梦想。

来源:news.sznews.com

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