有市民公园内采摘桃胶煮着吃 真能美容么

桃胶。双V记者关艾 摄

桃胶。双V记者关艾 摄

昨天上午,多名市民来到汉阳月湖公园,采摘桃树树干上流出来的一种胶状物“桃胶”,带回家食用。不少人认为,桃胶不仅是一种美味,还能美容养颜。

昨天上午8点多,市民杨先生路过月湖公园时,看到几位女士在桃林内寻找什么。杨先生好奇地上前查看,原来这几位女士是在寻找桃树树干上流出来的一种胶状物,呈浅黄色,有些粘稠,像果冻一样。杨先生不解地问一位50来岁的女士:“找这个东西有什么用?”对方回答:“这是桃胶,可以像白木耳那样煮着食用,营养还很丰富呢。”杨先生是第一次听到此说法,他心生疑惑:桃胶真的能吃吗?

昨天,记者在月湖公园内看到:部分桃树上的树干上确实结有或呈琥珀色、或呈透明色的胶状东西,用手指触摸软软的。记者了解到,桃胶是从桃树枝干上自然分泌出的油脂,伴随桃树自然结果生长,浅黄色的又有些粘稠的桃胶,也会不断分泌出来。

“这东西可以吃吗?”记者随机询问了几位市民,有人称这是“桃胶”,可以食用,网上还有“桃胶”出售,有的人则表示:没听说过这种东西,不敢贸然食用。

记者在网上商城搜索,发现与桃胶相关的商品不少,有特级桃胶、散装桃胶、天然野生食用桃胶等,售卖价格从每500克40多元到100多元不等,一些卖家则强调“桃胶”可以美容养颜。

公园里的这些桃胶可以采摘食用吗?记者采访了有关美食专家。专家表示:桃胶可入药用,也可以食用,这在古书上早有记载。至于食用桃胶能否起到美容养颜等功效,尚待进一步详细深入的研究;另外,希望市民最好不要随意采摘公园、游园等地的桃胶来食用。城区游园等地的桃胶可能附着了污染物,市民若是处理不当,采食后反而对身体产生伤害,为了食用安全,市民最好通过正规渠道购买桃胶。

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来源:news.xinhuanet.com

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