健康饮食有早“范” 桂格燕麦料理大赛终极对决

燕麦是中国营养学会在《中国居民膳食指南(2016)》中重点推荐的全谷物类食品,如何让健康食品兼具美味?为推广膳食均衡理念,提醒平日谷物摄入不足的人群注重健康饮食,昨日,百事公司旗下营养健康品牌桂格举办的——桂格有早“范”食神总决赛,在上海拉开帷幕,旨在希望提醒平日谷物摄入不足的人群,从早饭着手,用燕麦美食完善膳食结构。

据悉,自7月15日起,从桂格官方微信、下厨房、nice好赞、桂格天猫旗舰店以及线下路演选拔赛中脱颖而出的8位民间“食神”,终于站上了总决赛的舞台,开启燕麦创意料理终极对决,争夺桂格提供的10万元现金花红。

据了解,《舌尖上的中国》总顾问沈宏非以及腾讯热播美食综艺《拜托了!冰箱》中的三位大厨胡莎莎、黄研、安贤珉,联手百事大中华区总裁兼首席执行官施博诺(Mike Spanos)担纲评审团,与媒体评委、百位观众评委共同品鉴8位选手的花式燕麦早“范”,最终决出色、香、味与创意兼备的总冠军。

今年5月,国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南(2016)》,提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。其中,燕麦被作为重点推荐的全谷物类食品之一,建议成年人每天保有50-150克的摄入标准。此次活动就是希望提醒平日谷物摄入不足的人群,从早饭着手,用燕麦美食完善膳食结构。

最终,评审团在品尝了选手们的料理之后,冠军为微信平台优胜者、来自广州的选手曾芳菲一举夺魁。她利用燕麦搭配新鲜蟹腿肉与鸡蛋,制作出燕麦鸡蛋卷,并取名为“要迟到了”。

百事公司大中华区营养品类及商业总经理林思翰(Michael Lindsey)表示,希望借由此次活动能够让更多人了解到燕麦早饭可以是百变而美味的,同时也提醒大家健康、美味的早饭,是每一天有“范”的开始,燕麦的丰富营养将帮助大家改善膳食营养均衡问题,为身体注入健康营养活力。

来源:news.xinhuanet.com

标签:营养

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