百岁宋美龄偏爱这两种菜

享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思。菠菜是宋美龄每餐必吃的,她还非常喜欢吃西芹,有一阵子,她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。

菠菜(供图/华盖)

菠菜(供图/华盖)

菠菜含钙量超过含磷量,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,如鸡蛋、鱼、豆类等,比较适合肾功能不全的人。

芹菜(供图/华盖)

芹菜(供图/华盖)

西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜,能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食,还可以做汤、做馅等,宜将叶和茎同吃。

摘自《快乐老人报》

上一篇:入园准备必做的事:教会孩子清楚表达这4句话

精彩推荐
全日本男人都想朝圣的吉原
甘南郎木寺:有佛心,佛不远
3月 约会春天最美旅游地
外国十大困难重重的迷宫
围观星二代和他们弟妹的日常
走进挪威峡湾深处的“书镇”
大昭寺清晨的虔诚祈祷
当你在想活着是为了什么的时候
六一儿童节,我们一起去这里领
鲜肉猎人!英57岁熟女靠约会小