好气色不掉线!姨妈走后补血餐单快跟上

好亲戚离开轻松一身,不过带走的气血也让人烦烦哒。懂漂亮的女人不会忘记“大姨妈”走后给自己补补血,要不怎么保持素肌也有好气色呢。不过补血食品那么多,要从什么开始吃起来?

月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。

因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。尤其是关键补铁。今天就为大家介绍一个三餐补血全攻略。

自古补血圣品

黑豆

推荐:黑豆浆

做法:

1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

功效:我国自古认为吃豆是对人有益的,黑豆也可以生血。

植物界的“人参”

胡萝卜

推荐:鸡蛋炒胡萝卜

做法:

1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。

2、胡萝卜去皮切丝。

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。

5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。

功效:胡萝卜含有很丰富的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素,胡萝卜素对于补血有很大的好处。

午餐

补血中的战斗机

豌豆尖

推荐:豌豆尖豆腐汤

做法:花生油下锅后放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖变色后加适量水。再放入豆腐和冬粉,水开后加入调料即可出锅。

功效:此菜可通气、补血。

人参能补益元气

人参

推荐:人参鸡肉汤

做法:

1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。

2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

3、锅置火上,加适量的清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。

功效:人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血。

晚餐

老祖宗公认的补血圣品

猪肝

推荐:芹菜炒猪肝

做法:把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长,开水烫一下即捞起沥干水,烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝,加入芹菜快炒,用盐、胡椒粉生姜汁调味,炒匀即可。

功效:此菜可补血、补铁。

中药妇科处方里有“十方九归”之说

当归

推荐:当归红枣排骨

做法:

1.排骨洗净切断,放入锅内焯水,枸杞、红枣、当归分别洗净备用。

2.将所有食材,放入砂锅内,再加入清水,大火烧开,转小火炖至熟烂。

3.加盐、鸡精调味即可。

功效:滋阴润燥,补血养颜。

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