“胃”你好吗?盘点最伤胃的三个习惯

胃是我们身体器官中非常重要的一部分。要想身体健康吃得健康就得保证胃的健康运作。然而现代人的饮食习惯越来越不好,很多饮食习惯其实是在伤胃的。那么都有哪些饮食习惯是伤胃的呢?

盘点最伤胃的三个习惯(供图/华盖)

盘点最伤胃的三个习惯(供图/华盖)

常吃“剩”饭伤胃指数★☆☆☆☆

研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀,最终变成糊,这个过程称为“糊化”。

人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。

常吃快餐食品伤胃指数★★☆☆☆

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果没有咀嚼完全就吞咽下去,胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时,较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。如果胃黏膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。

酒后喝绿茶伤胃指数★★★☆☆

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡因含量比较高,咖啡因和酒精相互作用会刺激胃黏膜。

来源:fashion.ifeng.com

标签:现代

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