震惊!山药竟也能减肥

山药为什么能减肥

1、100克山药里脂肪含量仅为0.2克,蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克,并含有淀粉。因此,不仅营养丰富,食用后还可增强饱腹感,达到健身、减肥的目的。

2、山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。

3、山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

4、山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。

用山药减肥有这些注意事项

1、山药的淀粉含量高,便秘或者大便干燥的人最好少吃。

2、山药偏热,体质偏热,容易上火的人需要慎重。

3、不可以与碱性药物同服。

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