天气燥热没食欲 备孕女性吃什么好

夏日炎炎似火烧,胃口似乎也被烧没了。多少美味佳肴摆在面前,竟没有去吃的冲动。这对吃货来说该是多么的纠结啊。而对于备孕妈妈来说,这正值需要补充营养的时候,怎么能不吃?小编在此推荐几款美食,让备孕妈咪既胃口大开又营养丰富。

一、天气燥热没食欲,怎么吃才更好?

·应注意卫生,多吃新鲜少油的食品。因为这类食品水分多,易消化,在胃中停留时间短。而油腻食物难以消化,还会在进入十二指肠及上端空粘膜时,产生一种肠柳胃酸,使胃的蠕动减缓,影响人的食欲。

·应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。由于夏季新陈代谢旺盛,各种蛋白质、维生素消耗大,人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果,以补充身体所需。

·应少吃甜食。各种甜食如糖、糕饼等,都含大量蔗糖、果糖,这些糖类经人体胃肠消化和酚类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖液浓度增高,血糖过高会使人缺乏饥饿感。

·饮食应多样化。食品不断变换花样可增进人的食欲,讲究色香味,常吃点凉拌菜,在菜中加些醋、酱油类调味品,都能增进食欲。

·要常吃防暑降温食物。如西红柿、绿豆、山楂等,这些食物不但营养丰富,还含有多种维生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散热开胃,是夏季的优良防暑食品。

对于要备孕的女性来说,天热胃口差可不仅仅想着怎么有胃口,如何让备孕女性吃的下而且吃的有营养才是重中之重。

二、夏季备孕,这样吃补叶酸

叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形,所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。

推荐食谱:

√豉汁青鱼头

材料:青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝。

做法:把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制,腌制时间大约为2小时,所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮,记得放些姜丝在鱼头上,盖上锅盖旺火蒸20分钟取出,放一些葱丝在上面,并淋上滚烫的橄榄油,倒上一些生抽就可以食用了。

推荐理由:鱼类是富含叶酸的食物,同时又有丰富的蛋白质,营养很丰厚。

√鸡蛋银鱼炒菠菜

材料:鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油。

做法:把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起,将菠菜切段备用,把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟,然后盛出来,再倒油炒菠菜,炒软后加入鸡蛋和银鱼,一起翻炒熟后就可以吃了。

推荐理由:菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物,而叶酸在整个孕育过程中都十分重要,是孕妇必须补充的营养成分。

三、夏季备孕,这样吃补钙

钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少,而且用量较多的一种物质。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。应从准备怀孕的时候就开始补钙,所需的钙为每天800毫克左右。

推荐食谱:

√棒骨海带汤

材料:海带,猪棒骨,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

做法:海带洗净,切成丝。。猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

推荐理由:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

√小鱼炒豆干

材料:食材:小鱼干、豆腐皮切条、豆干切片。

做法:将小鱼干泡水备用,热油锅,加入小鱼干炒香。放入豆腐皮切条和豆干炒香后,接着放入调味料。再加1/4杯水烧煮入味即可。

推荐理由:小鱼炒豆干这道菜中含有丰富的植物性蛋白和钙,可以为备孕提供重要的营养来源,孕期食用还有助胎宝宝组织器官的形成。

四、夏季备孕,这样吃补维生素

为助孕、优生,女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素,多吃全谷类、豆类、蛋,以及甘薯和绿叶蔬菜,以补充体内所需的维生素。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜等。

推荐食谱:

√面筋烩白菜

材料:大白菜、香菇、油面筋、胡萝卜片。

做法:面筋用温水泡软挤干水分;香菇用冷水泡软切片,香菇汁留下备用;白菜梗切宽条,白菜叶切块。热油锅,爆香香菇片、胡萝卜片,然后加入白菜炒软,放入香菇水、酱油、油面筋拌匀,加入盐调味煮软。再加入淀粉水,起锅前加入麻油混匀即可。

推荐理由:大白菜富含维生素A、C、B族维生素、锌和膳食纤维,而且热量低,有助于控制体重。锌则能促进细胞活性,增强免疫力。

√培根四季豆

食材:玉米笋、香菇片、蒜蓉、水、猪肉丝、培根、四季豆。

做法:将玉米笋切片,和四季豆一起汆烫后取出。在猪肉丝中加入胡椒粉,略腌5分钟。、热油锅,爆香蒜蓉、香菇片,加入培根、肉丝炒熟。接着加入四季豆、玉米笋拌炒,最后调盐即可盛出。

推荐理由:四季豆热量低,含有丰富的蛋白质、B族维生素和多种氨基酸、膳食纤维,常食用可以健脾胃,增加食欲。

五、夏季备孕,这样吃补铁

身体缺乏铁质,容易造成孕期贫血,含铁高的食物有肝脏、豆类、蛋、梅子谷类等,建议备孕期间就开始补铁。

推荐食谱

√小葱炒猪血

材料:猪血、小葱段。

做法:把猪血洗干净,切成方块,放到开水中烫一下,捞出。等炒锅的油烧到七成热,放姜丝、猪血和料酒翻炒,接着放小葱段翻炒,出国前依据个人口味调味。

推荐理由:这款食谱,健脾开胃,增加备孕妈妈的食欲;且猪血富含铁质,备孕时期需要适当补血。

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