探访最美羌族村寨

岷江上游的幽深山谷,分布着“最后的羌人地带”,这个古老的民族仍然保持着自身独特的文化,建筑、民俗、美食、手工艺都别具一格。去四川旅行,走过九寨、黄龙之后,不妨将目光转向其西南方向,寻访隐藏于高山之中的最美羌族村寨。

最建筑:桃坪羌寨,看最完整的羌族建筑

桃坪是最知名的羌寨之一,位于理县杂谷脑河畔桃坪乡,可以看到最完整的羌族建筑文化艺术。世界上保存最完整的、尚有人居住的碉楼,与民居融为一体,配有完善的地下水网、四通八达的甬道,如同迷宫一般,被誉为“羌族建筑艺术活化石”。

必游之地:碉楼是整个寨子的标志性建筑,目前仅存两座9层碉楼——陈家碉楼、杨家碉楼,一座位于寨子正中,另一座雄踞在寨子对面的河岸上。寨中建筑大多以泥土和石块垒砌,户户相连,以碉楼为中心放射状分布有8个出入口,加上13条甬道,编织成一张四通八达的路网,外来者很容易迷失其中。

碉楼的修建技艺高超,不绘图、不吊线、不用柱架支撑,却坚固安稳。桃坪羌寨老寨历经1933年、1976年、2008年三次地震,屹立不倒,书写了建筑史上的传奇。

陈家碉楼:高30多米,9层结构,与大部分羌碉不同的是,这座古老的碉楼不仅是单纯用作军事防御,同时也是旧时土司头人居住的地方,因而建筑结构更为复杂。从20世纪50年代至今,已有数十部中外影视剧在陈家碉楼的生活区(二、三楼)取景拍摄。在碉楼狭窄的木质梯上爬上爬下颇为有趣。登上碉楼顶可以俯瞰整个羌寨,也可以看到羌族供奉的白石。

杨家碉楼:杨家碉楼里面有地下水网,在这里可以看到桃坪羌寨的地下供水系统。整个地下水网不用任何管道,用青石板拼砌成水道,形成网络式暗渠,清澈的山泉自然流入每家每户,堪称中国古建筑的一个创举。

如何抵达:

桃坪羌寨位于理县桃坪乡,距离理县城区40公里,距离汶川城区16公里,距离成都139公里。

成都—桃坪羌寨:成都茶店子客运站每天有十几次开往汶川县的班车,从汶川县城至桃坪有面包车或中巴车。

理县米亚罗—桃坪羌寨:米亚罗到汶川的车路过桃坪,车程2小时。

最风情:坪头寨,羌族风俗活动最好的体验地

坪头寨位于四川阿坝州茂县境内,傍山而建,海拔1688米,幢幢民居“依山居止”,错落有序。这里沿袭了羌族传统的建筑风格和布局,并且一直保留着古老而独特的传统文化,风光也很美,四周有药沟、驴子坪、金龟包、天马山、龙池等景点围绕。

品尝咂酒:咂酒是羌族饮用最普遍的一种酒,一般由青稞、玉米、荞麦等杂粮酿成,饮用时的仪式感和参与感十分独特:人们围坛而坐,由最年长者致开坛词,然后按辈分、年序依次品尝,待在场者都品尝过一轮,接下来就要喝盅酒(瓢酒),意思是每人必须喝一盅(一瓢)。

看羊皮鼓舞:羊皮鼓是“释比”的法器,羊皮鼓舞在羌语中称为“莫恩纳莎”、“莫尔达沙”或“布滋拉”,是“释比”在法事活动中跳的一种祭祀舞蹈。羊皮鼓舞原是用以祭神、驱鬼、求福、还愿以及送死者灵魂归天时所跳,后来演变为民间舞蹈。

更多羌寨民俗

羌历年:农历十月初一是羌历的新年,每个寨子庆祝的习俗和持续的时间有所不同,但都有祭祀、跳锅庄活动。比较特别的有茂县东兴乡草阳坪的耍“马马灯”,北川墩上乡还有远近闻名的“花灯戏”,也称“许家湾十二花灯”。

“瓦尔俄足”节:河西四寨(河西村撮尔、洛俄、连瓦、西湖四个寨子)每年农历五月初三会举行“瓦尔俄足”节,该节日已入选四川省级非物质文化遗产。“瓦尔俄足”节是属于羌族女性的习俗活动,又称“羌族妇女节”,节日当天,羌族妇女不分老幼,身着鲜艳的民族服饰,佩戴银首饰,前往女神梁子的石塔前祭祀。

“基俄苴”:农历五月初五,离坪头寨不远的娃娃寨会举行以宰牲祭山为主题的“基俄苴”。向天神、山神感恩祈愿后,主持祭礼的长者会为寨子中16岁左右的男孩举行成人仪式:从刀头上抠下一块膘油,抹在男孩额头,并向其授予弓箭。

如何抵达:自驾车,从成都出发,走成灌高速、G213到茂县坪头羌寨,全程172公里,约需3个小时。

最美味:美食,亲近羌族文化最直接的方式

羌族各寨都有地道的美食,就旅行体验来说,最方便的还是到桃坪羌寨或坪头羌寨。

品尝什么

羌家老腊肉:老腊肉是每家每户都不可缺少的,重大节日或婚嫁等大事更是少不了它。用香叶树的树枝和生柏枝做燃料烟熏而成,烟香味浓,肥而不腻,口感独特。

风酱肉:和老腊肉不同,地道的风酱肉是以雅河猪为主料,配以特色酱料,通过腌制、刷酱、风干制成。与之相似的还有风吹肉。

洋芋糍粑:阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,流行于四川、甘肃、陕西、贵州、云南的部分地区。将洋芋糍粑掐制成块状放入锅中,佐以野菜“飘带葱”腌制出的特色酸菜,放入小块老腊肉油膘,加入酱油、盐、葱等调料,就做成了美味的洋芋糍粑面汤。

洋芋坨坨:即土豆块,炸制后,佐辣椒食之。羌族人喜食土豆、玉米,早上常吃玉米馍馍,玉米搅团也是他们喜爱的小吃。

最手工:萝卜寨,淘最具民族风的羌绣

萝卜寨,是最古老的黄泥羌寨,风情原始。它坐落在雁门乡境内岷江南岸高半山台地之上,这里是前往九寨沟的必经之路。

2009年,羌绣帮扶计划在萝卜寨开展。羌族民族服装上的图案大多都是手工刺绣而成,羌绣中最具代表性的工艺品是云云鞋和绣花围腰,此外还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等,都精美绝伦。 羌族几乎每个妇女都擅长挑花刺绣。2008年,羌族刺绣入选第二批国家级非物质文化遗产,近几年,民族特色浓厚的羌绣工艺品日益受到追捧。

必淘好物

云云鞋:羌族人在喜庆日子里穿的一种自制布鞋,鞋尖微翘,鞋底较厚,形似小船。鞋帮上绣有彩色云纹和杜鹃花纹图案,故也称“云鞋”“花鞋”“勾尖布鞋”。云云鞋针脚细密,极具羌族特色。

绣花围腰:羌族女性所用,式样古朴,有大面积的绣花。

如何抵达:自驾车,从成都出发,走成灌高速、G213,抵达汶川,经雁门乡到萝卜寨。行程约3小时。

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