白萝卜这样吃能抗癌

食管癌是一种高发的恶性肿瘤之一,引起食管癌的原因比较多,也较为复杂。我国是食管癌高发的地区,每年因食管癌而死亡的人数都在不断的增加,人们受到外界致癌因素的影响及很容易诱发食管癌疾病,饮食与食管癌关系重大,良好的饮食能降低食管癌的发病率,那么,食管癌患者该如何预防食管癌呢?下面小编从蔬菜与水果两方面了给出对策。

白萝卜(供图/华盖)

白萝卜(供图/华盖)

蔬菜篇:

1、白萝卜性凉味辛甘,起到解毒、化痰的作用,其中含有的大量维生素C,既可提高肝脏功能,也能抑制癌细胞生长。但是需要患者注意的是,萝卜最好生吃细嚼,而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物,这样做才能起到抗癌的作用,预防食管癌的发生。

另外,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用补品药物时应避免食用白萝卜,以免影响疗效。

2、香菇也是食管癌患者的最佳补品,香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、胆固醇等功效。还有加强机体抗肿瘤的作用,多以,多吃香菇也能对肿瘤起到较高的抑制作用。

3、黄豆中含有丰富的蛋白质及多种营养元素,起到防止肿瘤扩散,提高人体免疫力的作用,可适当的多吃。

4、包心菜中含有大量人体必需营养素和微量元素,这些元素具有提高人体免疫功能和抵抗肿瘤的作用,起到了预防肿瘤的目的。

水果篇:

1、梨,具有生津润燥、清热化痰等作用,具有一定的防癌、抗癌作用,适合食道癌患者食用,尤其是晚期患者对症状有缓解效果;

2、苹果,含有一种叫多酚的物质,对于癌细胞的增殖有很好的控制效果,苹果中富含纤维素、维生素C以及钾元素,可以增补肠道的容量,抵制致癌物质,促进其排泄;杏,对癌细胞具有杀灭的作用,所以患者也可以适量食用;

3、山楂,可以帮助患者消化食物,含山楂酸、果糖以及维生素等营养物质;

4、葡萄,有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,含白藜芦醇可防止正常细胞癌变,尤其对于食道癌患者更加有益,因此建议患者多食。

来源:fashion.ifeng.com

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