宝宝辅食添加 宝宝辅食添加的黑白名单

母乳是婴儿最好的食物,能满足6个月内宝宝需要的全部营养素。6个月后,宝宝口腔的神经和肌肉发育趋向成熟,能较好地控制舌部运动,肠道消化酶分泌增加,消化能力较好,此时比较适宜开始添加辅食。当然,实际生活中,父母们还要根据孩子的实际情况灵活掌握。

随着小宝宝的逐渐长大,我们要给孩子添加辅食了,这样才能保证幼儿的营养,利于孩子的健康成长。那么哪些食材适合作为小宝宝的辅食呢?还有哪一些是婴儿辅食的黑名单呢?

婴儿辅食白名单:

1.深绿色蔬菜

比如菠菜、羽衣甘蓝等。其铁元素和叶酸丰富,对婴幼儿脑细胞的发育大有好处。可以先将深绿色的蔬菜切碎蒸熟做成蔬菜泥,然后按2:1的比例加入含铁元素的麦片喂给宝宝。

2.鳄梨

美国营养学家琳恩·库柏认为,其富含与母乳营养成分的不饱和脂肪,更适合婴幼儿吸收和利用,对孩子的大脑发育极为有利。将其捣碎即可给宝宝喂食。

3.肉类

其是婴幼儿补充锌、铁等元素的重要来源。炖煮的肉类更适合婴幼儿食用,妈妈要注意将肉煮得久一些,保证其入味、软烂。

4.西梅

西梅可以有效减轻便秘这一症状。在刚开始喂食宝宝固体食物时,可能会出现便秘的情况。通常捣成泥状给宝宝喂食,也可以混合麦片一起食用。如果宝宝便秘情况较为严重,可以尝试在配方奶中添加1-2勺西梅汁。

5.蜜橘

酸甜可口,富含VC和抗氧化剂。可以将其切成小块给宝宝喂食。

6.扁豆

其蛋白质和膳食纤维的含量很可观。可以先将其煮熟,然后和米饭、蔬菜拌匀给宝宝喂食。建议给稍大一些的宝宝食用。

7.西兰花

其不仅富含钙元素、膳食纤维和叶酸等营养成分,而且含有的硫化物有助于发展宝宝的味觉。可以先将其蒸熟,再切成小块给宝宝喂食。

8.南瓜

香甜细滑,VA和VC的含量很丰富。可以先将其与大米、小米混合蒸熟,再加入牛奶搅拌成南瓜糊,适合满6个月的宝宝食用。

9.蓝莓

其富含花青素,婴幼儿多食有助于视力、脑神经和泌尿系统的发育。做一道美味的蓝莓汤给宝宝喝吧。先在放入蓝莓的杯中加一汤匙清水,放置到微波炉加热半分钟,趁热捣碎,然后淋上少许酸奶即成。

10.酸奶

满10个月的宝宝就可以享用酸奶了。其不仅有增强免疫力的作用,对脑细胞和心脏的发育也大有好处。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。另外,它可以帮助婴幼儿调节肠胃,相比较而言,原味酸奶更适合宝宝食用。

婴儿辅食黑名单:

1.谷类、淀粉

谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确。

专家观点:荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。

2.汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

3.带壳海鲜

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。

4.含大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

5.豆类

豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。

6.不易消化的蔬菜

婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

标签:宝宝

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