贫血吃什么好 推荐4种补血食疗方

贫血是很常见的情况,多种原因都有可能会引起贫血。例如,大部分的女人天生都贫血,每个月的大姨妈例行报到,以及生孩子的时候,都会失去不少的血液,每个人全身的血液并不多,经过这样折腾,不会贫血就怪了。

也有一部分是天生就贫血,或是因障碍性贫血,更是需要补血。再者是由于意外事故导致失血,从而贫血需要补血。

那么贫血怎么办才好?贫血要靠饮食来疗养,不少食物都有补血的功能,那么贫血吃什么好呢?下面推荐几种补血食疗方,告别贫血。气血足够了,才能够拥有好气色。

补血食疗方1.山药人参瘦肉汤

材料:50克的山药,25克的人参,10枚的大枣,猪肉适量(看个人喜爱)。

制作方法:将水烧开后,先放进猪肉,接下来放进山药,煮熟之后再放进人参和大枣,小火慢炖10分钟左右,就可以使用,每天1次。

人参和山药能够补脾气,大枣和猪肉则有补血的功能,一起炖煮之后能够帮助贫血患者的气血再生功能,帮助她们尽快恢复。

补血食疗2.红枣木耳汤

材料:250克的红枣,50克的木耳,少许的红糖(喜欢甜一点的,可以适量多放点)。

制作方法:木耳先用温水泡发,洗干净之后跟红枣一起放进红糖炖熟,放凉就可以食用。

木耳含有钙、铁、磷,能够凉血和止血,红枣和红糖则是天然的补血佳品。红枣木耳红糖汤,能够有效用于慢性失血性贫血的补养。

补血食疗方3.猪血紫菜汤

材料:猪血豆腐或是鸡血豆腐,酱油和紫菜各适量,葱花、醋以及辣椒油都少许。

制作方法:先将新鲜的猪血豆腐或是鸡血豆腐切成1厘米宽和4厘米长的条状,再加上紫菜、葱花、酱油等调味料下趟,醋和辣椒进行调味。

猪血、鸡血和紫菜都含有丰富的蛋白质以及铁,用酸辣来进行调味,不仅能够促进食欲,还能够补血。

补血食疗方4.以肝补血

材料:250克的动物肝脏(羊肝、猪肝、鸡肝都可以)

制作方法:将动物肝脏切成几大块,然后水煮煮熟,直接蘸着酱油食用,或是拌红糖食用也可以,每天1次。

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