七夕节のsuggestion:意餐厅

很少见的一家餐厅去两次,这算一家,也是很少见的日式格调意餐厅,关东店北街是一小片的居民区,街道狭长聚集着七七八八的小店铺,饭后走到侨福芳草地大概1公里的距离,虽没有优越的地理位置,却不会落入俗套,为朋友挑这样一家餐厅,既能显得颇有品味,又能安安静静共享两人时光。

餐前面包,两块是一人份,搭配的蘸料除了橄榄油好像还调和些其他的内容,感觉很好吃。面包既松软又回弹有力,并不是普通那种宣乎的感觉,开餐前的第一印象特别好。

烟熏三文鱼是第一次吃的头盘,第二次则选择了意大利火腿配蜜瓜,看你喜欢哪个就点哪个。我是更偏爱后者的,生火腿的咸香搭配甘甜的蜜瓜,是最传统的吃法,建议把火腿裹在蜜瓜上一同入口哦。

其实喝不喝汤对于我来说倒是可有可无的,吃西餐的时候因为热量过高,还是觉得喝柠檬水最舒服。一肚子的汤汤水水又很占肚,如果非要喝一碗,那就建议奶油蘑菇汤而非蔬菜汤吧。

来意餐厅怎么可能错过意面,不过吃面前,还是准备先推荐一道蒜香烤牛舌。香草碎和蒜末算是精华所在了,牛舌很薄,便是极易入味的,火候在给个赞,还能看到微微泛红的肉质。

这家的叫卖点就是主厨纯手工意面,相较传统的spaghetti,更加韧性十足。108元一份的墨鱼汁手工海鲜意面...我想说不是我吃的,我就挑了一根,谁会记得味道,还是说说我自己吃的四种奶酪手工面。

我能说看着满满的芝士淹没意面的感觉就爆爽吗?虽然我也不知道是哪四种芝士,宽面和奶油芝士更般配,挂在面上的sauce更多吗,不是。而且这绝对是一碗饱腹感极强的pasta!

第二次吃把pasta换成了pizza,忘记了名字,但你一定会记住,因为有满眼的西兰花。内料不重要,还是更喜欢咀嚼芝士和面团的香味。

最后用一道Tiramisu收尾,然后可不可以说一句“琳丁推荐的真不错”。233333

为什么我说这里闹中取静、别有情调。你看这一入门的拱廊在灯光的散射下是否呈现着钢琴键般的感觉。

你看室内的原木与砖墙,错落有致的高脚杯和酒瓶,还有半开放式的厨房,处处窥探出这家意餐厅融入了多种日式元素。

每道料理吃的都很舒服,挑不出大问题,也不知是喜欢日式的格调多一些还是偏爱意大利的pasta了。总之是七夕节不错的去处。

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