权威专家的三个养肝秘方

肝病,长久以来一直是笼罩在中国人头上的阴云——国人肝病的发病率位居世界前列,以至于很多人谈"肝炎"色变。近年来,随着生活方式的改变,肝脏又开始面临更多新的挑战---酒精、肥胖、药物……保肝、护肝对许多中国人来说是一项必修的功课。好在护肝并不神秘,让我们来听听几位肝病领域权威专家讲述自己的护肝经验。

护肝首先要戒酒(供图/华盖)

护肝首先要戒酒(供图/华盖)

庄辉:我从来不喝酒

今年74岁的中国中国工程院院士、中华医学会肝病学分会名誉主任委员、北京大学医学院庄辉教授,怎么看也不像七十多岁的人。虽然他个子不高,说话声音很温和,但却从骨子里透出一种精气神。谈起护肝这个话题,庄辉院士笑了:“肝的确是要从日常生活中一点一滴来‘养’的。”大家都知道喝酒伤肝,要保护肝脏,限酒是第一位的。

研究表明,每天喝进去的酒精大于50克就会引起酒精性肝损害,这个量折合成50度的白酒是2两,13度的葡萄酒为半斤,普通啤酒则为2瓶。专家认为,人的身体承受能力是有个体差异的,也就是说,对一个人“安全”的量,对另一个人就可能“不安全”。

“因此我从来不喝酒,家里人也都没有喝酒的习惯。我觉得,现在社会上大吃大喝的风气不好,很多人甚至把喝酒当成一种社会技能,好像不会喝酒就没本事。”

这些年来,庄辉院士除了控制饮酒,另一项严格控制的,就是体重。“肥胖带来的一大危害就是脂肪肝。因此,控制饮食和锻炼身体很重要。我的体重一直很标准。

庄辉院士从事的是病毒学研究,他告诉记者,目前除了甲肝、乙肝,丙肝、丁肝、戊肝都没有疫苗,还在研究之中。丁肝必须依赖乙肝生存,所以预防了乙肝就预防了丁肝。“丙肝是通过血液传播的,所以我从来不去洗脚店洗脚,也不在街头个体摆摊处理发,而是去正规理发馆理发,并且我只理发,不刮脸,因为理发馆很难做到器具的彻底消毒。

贾继东:吃药慎之又慎

首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授今年40出头,就已经担任了中华医学会肝病学分会主任委员、首都医科大学消化病学系副主任,成了年轻的学科带头人。他与庄辉院士一样,基本不喝酒。同时,他还坚决远离烟草,“吸烟除了伤肺、伤心,也伤肝。”

另外,贾继东教授认为,严格地讲,任何药物对肝脏都有损害。其中对肝脏损害较大的有抗结核药、肿瘤药、抗生素等。需要强调的是,药物肝损害有很大的个体差异,谁也不知道自己对哪种药“过敏”,因此应该尽量少吃药。“我平时感冒了,症状实在很重,会吃点解热镇痛药,只有出现了明确的细菌感染,才会吃抗生素。吃药必须慎之又慎。”

侯金林:打疫苗很关键

中华医学会感染病学分会常委、南方医科大学附属南方医院感染内科主任侯金林教授,主要从事的是病毒性肝炎的诊治工作。

今年47岁的侯教授在谈到自己的护肝心得时说:“病毒性肝炎是最常见的肝脏疾病,尤其是我们这些临床医生,天天和疾病打交道,接触病毒的机会多,因此打乙肝疫苗是非常必要的。同时,我们科的医生护士还会检查甲肝抗体,没有抗体的还要打甲肝疫苗。”

除了解毒外,肝脏更是消化系统里最大的消化腺,饮食对肝脏的作用自然也很重要。谈到自己的饮食习惯时,侯金林教授说:“我的饮食习惯有两条:八分饱和均衡饮食。这样就能少给肝脏增加负担。”

“我们医院附近有广州著名的白云山,周末我会和同事们一起去爬山。我们早晨七点集合,快中午时返回,白云山海拔三百多米,这个运动量比较适中。秀美的景色,宽阔的空间会给我们一个愉快的心情,心情好了,也对肝脏有好处。”

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