土豪中的战斗机 香港东方文华酒店

说起香港文华酒店好多内地人都不是很清楚,但是提到张国荣70后、80后却是无人不知。2003年4月1日晚上18点43分张国荣就是从这里的24层健身中心跳下去不治身亡的。这个事件震撼了整个华人社会,很多人对于他的死都充满了各种疑惑和猜测。据传闻,其实在张国荣拍完几部闹鬼题材的影片后,就患上了比较严重的抑郁症,跳楼自杀不能说和此没有关系。

香港人极为信奉风水,商人要加上一个“更”子,因此香港文化在张国荣自杀后的半月内全面停止营业,并且斥资十几亿元对酒店重新装修。涅磐重生后的酒店比装修前的酒店更加的奢华。今天我就带领大家用镜头认识一下高调奢华有内涵的东方文华。

香港文华东方酒店位于香港中环干诺道中5号,可眺望维多利亚港景色,酒店由香港中环著名地产商置地公司兴建,1963年9月开业,当时名为文华酒店,是文华东方酒店集团旗下的旗舰酒店。

文华酒店将传统与现代、西方与东方很好地结合起来是该饭店的特征。

541间客房及走廊均以木色、黑、黄为基调,富有深沉的气氛。进入客房,最引人注目的是阳台,这在香港的饭店里是非常稀少的。

这里有香港著名的法国菜、广东菜的餐厅,拥有两个世界著名的米其林餐厅。它与置地广场、太子大厦等购物中心相连,对游客来讲是非常方便、有魅力的饭店。

不少名人政要曾在此居住,包括已故戴安娜王妃、前英国首相戴卓尔夫人、美国前总统理查德·米尔豪斯·尼克松、福特与老布殊,汤告鲁斯、奇云高士拿、马友友、文莱苏丹等。揉合东方传统设计特色,香港文华东方酒店是二十一世纪豪华酒店的典范。

酒店位处中环心脏地带,尽享地利优势,其屡获殊荣及亲切的服务与舒适优雅的环境更令酒店享誉国际。

香港文华东方酒店是亚洲其中一家最佳酒店,使用的洗漱用品均为爱马仕品牌。

酒店提供宽敞、豪华的客房及套房、十家餐厅及酒吧、富有上海设计风格的水疗中心、传统男士理发店、时尚发廊、可远眺醉人景色的健身中心及顶层游泳池,令香港文华东方酒店备受旅客及香港居民一致推崇。

虽然酒店有一些年头,但是保养得相当好,连大堂公共洗手间都是干净的闪闪发光。服务员亲切有礼,服务高效。

要说文华东方酒店最有名的还是下午茶。通常三层塔的第一层(从下往上)是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。

第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配,第三层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。

坐在房间的阳台上品尝着这样下午茶,真是一种享受。要说有名的还有玫瑰果酱,玫瑰果酱由东方文华酒店自家生产,据传全酒店只能有三位大厨拥有制作秘方,每日限量新鲜现做,被许多知名的中外美食家誉为「全世界最好吃的果酱」,已成为东方文华酒店一块闪亮的金字招牌。

在酒店内的精品店里可以购买到各种奢饰品

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刘 杰

旅游摄影师、自由撰稿人、人文风光摄影师、摄影旅游项目领队、国家高级摄影师、中国摄影家协会会员、中国摄影著作协会会员、中国民俗摄影家协会会士、中国国家地理专栏作者、?美丽中国行?摄影师、头条号签约作者、多家旅游媒体专栏作者、Gettylmages/CFP签约摄影师、全景视觉等多家专业网站签约摄影师

微信:photographer_liujie

标签:香港

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