助孕食谱 蒜苗炒猪肉的做法

做法

1.准备食材:白萝卜120克、蒜苗3根、瘦肉100克、鲜黑木耳20克、食用油2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。

2.步骤1:将瘦肉切成瘦肉丝,用酱油、料酒腌制约15分钟。

3.步骤2:将白萝卜洗净去皮,切成丝。

4.步骤3:黑木耳洗净切成丝;蒜苗洗净斜切成片备用。

5.步骤4:热油锅,爆香蒜白,然后依次加入白胡萝卜丝、黑木耳丝和蒜绿。

6.步骤5:等蔬菜炒软之后,加入猪肉丝,翻炒熟后调入盐。

7.步骤6:炒均匀即可盛入盘中。

烹饪小贴士如果用干的黑木耳烹调,要提前泡发黑木耳,而且要注意把控用量。

猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。

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