看到透明大海的纯朴小渔村

在五月的周末,东莞周边的短线海滩游。我家女儿从小喜欢爱在沙滩上玩,我们自驾车几乎走遍了广东省内、周边香港以及福建大大小小的海滩。深圳南澳,一直是我海滨短线游的私藏之地。

郁郁葱葱的山林环抱着干净清澈的大海,空气中弥漫着泥土的清新,还有海水淡淡的咸味。纯朴的渔村风情,新鲜的海产,亲自摸海胆的乐趣……这都是吸引我到南澳的理由。

在5月份的某个周末,我与好朋友们再次自驾游南澳,到海边吹吹风,吃吃海鲜,度过休闲周末。

到达时,已是中午,肚子开始唱起了“空城计”。而来到南澳,最重要的一个环节,当然是吃海鲜。

作为多次游览南澳的人,几乎吃遍了周边的餐厅,于是我带大家去海上大排档——鱼排,吃海鲜。价格公道之余,还新鲜。吊养在海水里的海鲜,捕捞上岸后立即加工,怎一个“鲜”字了得?做法也简单,无多余的调味料,最大程度地保留了海鲜原有的滋味。

海胆炒饭

这是我每次到南澳必吃的美食。

深圳南澳盛产海胆,当地还流行“无钱买鸡蛋,餐餐吃海胆”一说。于是,常年与海胆生活的南澳人,便会用最朴素的做法,把海胆做成炒饭、蒸蛋等美食。

杂鱼汤

白灼条螺

蒜香鱿鱼

表面炸得酥脆可口,内里还保持着很好的柔软度。除了厨师手艺好,这跟食材的新鲜度也有着莫大的关系。

法国勃艮第默尔索,OLIVIER LEFLAIVE 2009

默尔索村的白葡萄酒一直以酒体圆润、有层次感而见称,这瓶酒的矿物味、桂花香、金桔香丰富而且迷人。用来搭配海鲜,特别是这道蒜香鱿鱼非常完美。

午休过后,已接近黄昏时分,阳光收敛了许多。来到酒店的私人沙滩漫步,是一天最轻松写意的时光。经历狂风暴雨后,大海恢复了原有的安宁,但水难免有点浑浊。盘坐在沙滩上,观浪潮,聆听海的声音。

当时拍照发朋友圈,很多朋友在问是不是拍广告。其实生活的美只要用心去对待和准备,不管什么时候都可以让生活变得更美好,也为以后留下更好的记忆。

晚餐,我们来到了较场尾。这边开发得相对完善,当然,也比较商业化。民宿也多为年轻有活力,也有整栋出租,很适合追求时尚的年轻人,来个集体的狂欢之旅。

当天创意市集

路上遇到一家感觉不错的酒店,有点东南亚的海岛风情,或许再找个休闲的周末,来这边试住一下。民宿各有特色,但在巷弄一下子被眼前这座中式禅意的建筑物所吸引住了。

早上起来,发觉天空放晴了。看来昨日在路上的担心是多余的了。经过一夜的沉淀,大海也变回醉人的蔚蓝色。 海天一色,置身于此,让人心无杂念。

暴风雨后的明丽

为了不辜负这等好天气,吃过早餐之后,在林荫下摆茶席。

来一盏单丛鸭屎香

回程,在路途中的五谷芳吃午饭,一家开了十多年的老字号,出品固然是稳定的。乳鸽是招牌,来这里吃饭必点。

鹏城特色炸猪肉

杂鱼萝卜汤

看到这里,我想你们也很有冲动要到这个纯朴的小渔村吧。

标签:东莞 海滩

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