如何在香港假装成东南亚海岛Feel

生活中总有很多令人迷茫,令人犹豫,令人不知所措的时候,适当的放空自己,这个才是旅游的意义。

生活忙碌,就更要懂得忙里偷闲。上周小敏去了一趟香港,感受了忙碌香港的B面,一份别样的悠闲宁静——西贡。

香港西贡

要说到“西贡”的地名来由,就要追溯到明朝初期,从明成祖永乐三年至宣宗宣德八年,大明帝国曾派遣郑和七次“下西洋”。

在这七次下西洋后,不少东西亚、中东沿海、东非等国家开始向大明帝国进行朝贡或贸易,当时,西贡便是西来朝贡船只停泊的其中一个港口,久而久之,这里就被称为“西贡”,即“西方来贡”之意。

西贡位于香港新界东部的西贡半岛,总面积12,680公顷,包括西贡半岛南部、清水湾半岛、将军澳新市镇及东面水域内的70多个岛屿,因为环境保育工作做得很好,有很多地方都保存着原貌没有开发,所以又有“香港后花园”之称。

民居依山而建,亦有船上生活用品齐全的“疍家人”,每天捕获新鲜的海鲜供食客享用。

西贡海鲜

沿着西贡的海岸,有一条海鲜街贯穿其中,而一间间“大排档”式的海鲜餐馆就藏在其中,随便进去其中一间也都能品尝到美味爽弹的海鲜。

来西贡最重要的一件事当然就是吃!海!鲜!啦!

新鲜的游水海鲜有很大一部分都是艇家现钓现卖的,养在餐厅门外的玻璃鱼缸内,满满一大缸,活蹦乱跳,游来游去新鲜极了!而且种类繁多简直令人挑花了眼!

怕麻烦且选择困难症的天秤星人最后决定,点!套!餐!

可不要说我们随便乱点啊,当你不知道什么最好吃的时候,点套餐其实是一种省事省(脑)力又保险的技术活,当然,套餐的内容也要入得我们法眼啦!下面来看:

芝士焗龙虾伊面底,龙虾肉质爽弹,配以芝士汁焗制是最传统的吃法,连底下的伊面也变得美味无比呢!

清蒸生猛鲍鱼,香港都有出产鲍鱼?有,就是本地塔门鲍,由现在直到农历十一月都是肥美季节。塔门位于赤门海峡及大鹏湾之间,邻近西贡半岛,上世纪五十年代,很多塔门居民已经常徒手潜入水中,轻易就取得三、五斤鲍鱼,直到今天,这些未被污染的塔门鲍仍是西贡食客们的桌上美味。

姜葱炒蟹

椒盐濑尿虾

椒盐鱿鱼须

套餐内另外还有炒油菜,特色例汤等菜式。龙虾,鲍鱼,石斑......这么多美味的菜式,你们一定会认为很贵吧?下面我就来公布价格咯——人均港币198!有没有很划算呢?!

蒜蓉粉丝蒸元贝

悠闲西贡

午餐过后深入西贡居民区走走逛逛,西贡的街道内居民楼都不太高,一般就是2-3层,但是布置得很有心思,绿意盎然。

还偶遇到一个剧组在这里取景拍摄呢!

生活化的细节体现,一份水果价格也就十来二十港币,打捞上来的小鱼晒成小鱼干又是一道下饭菜。

不过要说到西贡内比较有印象的,就是这家播福音歌的水果店,整个氛围就是很安静祥和。

老婆婆每年都会亲手制作醋腌李子,她说吃了这些腌李子对淋巴很有好处的,而且边吃边嚼还不能说话,吃完之后喉咙果然凉凉的舒服了很多,很神奇呢!

她的女儿则以红菜头,露兜簕,白苦瓜等制作蔬果汁,在小小西贡内为大家提供健康的选择。

露兜簕

白苦瓜

出海跳岛

正如标题说的,把香港过成东南亚海岛度假Feel,是一种什么样的体验?这就不得不说到——跳岛游。

在西贡新公众码头附近,有很多出海的船只停靠在岸边,而码头附近也有不少市民或游客在垂钓。

这里还有生猛活泼的新鲜钓上来的海鲜放在船只上供食客们挑选。

前文说到的生晒鱼干,虾米,鱿鱼墨鱼等干货海产品也可以看到有在出售哦。

看到这一幕,有没有东南亚海岛的即视感?在这里可以选择坐船环岛游,看桥咀岛地质公园、半月湾、象鼻洞、牛尾海、六柱石、吊钟洞等景点,也可以选择夜钓墨鱼,即钓即食。

乘坐渔民的自家渡船出发,开船的就是这位酷酷的女舵手啦。

景点之一的象鼻洞,像不像一只从侧面看过去正在低头喝水的大象?

桥咀岛地质公园则是一个比较有趣的景点,可惜因为时间关系没有上岛看看。

据说约在一亿四千万年前的早白垩纪时期,香港经历了一系列猛烈的火山爆发,地质学家认为,当时有一座直径超过二十公里的巨型火山坐落在现在的西贡一带,以粮船湾为中心。有资料数据显示,桥咀洲现在的位置很有可能就是当时的火山口边缘,在这里,可以找到多种岩石,包括火成岩和火山沉积岩。

而有趣的地方是,桥咀洲外有一个附属岛屿名为桥头,位于西贡对开海面,桥咀洲以西,与桥咀洲之间是连岛沙洲。连岛沙洲由卵石和沙砾组成,涨潮时会被海水浸没。退潮时可以通过这条特殊的“小路”步行到桥头,我们来到的时候刚好退潮,看到不少游客正在这条连岛沙洲上游玩呢!

如果有时间的话,也可以试试西贡的水上活动,皮艇也是考验默契的一种不错的项目。在小小西贡内度过悠闲的一天,正如文章开头说的一样,感受到忙碌香港的B面,也算是一种新奇的体验了。

旅行小Tip:

在香港各地到西贡的方法:

1、在铜锣湾坐港铁到调景岭站。北角站换乘将军澳线(紫色)到调景岭站下车。转车上景岭站坐792M号巴士去西贡墟总站。西贡墟海鲜街就在总站附近。

2、在铜锣湾坐港铁到沙田。金钟站换乘荃湾线(红色)到旺角下车,到对面月台换乘观塘线(绿色)到九龙塘站下车,步行到东铁线(粉蓝色)月台,换乘东铁线到沙田站。沙田港铁站连接新城市广场,在新城市广场巴士总站坐299号巴士去西贡墟总站。

3、彩虹港铁站和钻石山港铁站也有92号/96R号巴士到西贡墟总站的,不过只在假日有服务。

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公众号:郭小敏

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标签:香港 东南亚

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