直接吃枸杞好不好 干吃枸杞可以吗

直接吃枸杞好不好

有网友提问直接吃枸杞好不好,专家认为,枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。

其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

枸杞还有这些吃法

大枣枸杞黑米粥

材料:枸杞、大米、黑米、大枣。

做法:1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;

2、大米与黑米用水提前浸泡一小时;

3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入;

4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。

蜂蜜枸杞茶

材料:枸杞一小把,蜂蜜适量。

做法:1、枸杞用清水冲洗干净,放入杯子中,冲入开水。

2、等枸杞水温热时(大约40度左右时),放入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

百合枸杞茶

材料:鲜百合2克,生地黄3克,枸杞子3克。

做法:1、准备好鲜百合、生地黄和枸杞子。

2、将鲜百合和枸杞子清洗干净。

3、将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约8分钟后即可饮用。

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